Würzige Hähnchenflügel mit Früchten
Zutaten
Portionen 2 Portionen- 4 Bananen
- Pflanzenöl - 2 EL.
- eine Prise rote Paprika
- 1 Teelöffel Limettensaft
- 1 kg Hähnchenflügel
- 10 Kumquats
Kochen
Schritt 1
1. Flügel waschen, trocknen. Schneiden Sie jedes Gelenk in drei Teile. Legen Sie den oberen Teil des Flügels beiseite, um ein anderes Gericht zuzubereiten - Brühe oder Sauce.
2. Die Flügel in eine große Schüssel geben, marinieren, mit Frischhaltefolie abdecken und 1 Stunde ruhen lassen.
3. Bananen schälen, in 3 cm breite Scheiben schneiden und in einer Pfanne in etwas Pflanzenöl von allen Seiten 3 Minuten braten. Auf eine Platte geben und mit schwarzem Pfeffer würzen.
4. Braten Sie die Flügel in derselben Pfanne jeweils 2,5 Minuten lang an. von jeder Seite. Geviertelte Kumquats dazugeben.
5. Hitze reduzieren, abdecken und 6 Minuten garen. Auf einer Bananenplatte anrichten. BTW Die Zusammensetzung der Marinade umfasst Honigaroma, Apfelsaft, Soja, Paprika, Sellerie, Knoblauch, Zitronensäure.