Sandwich mit Ei und Käse
Ich biete eine Variante eines leckeren Sandwiches zum Frühstück mit einem Ei an. Käse, Kräuter und flüssiges Eigelb mit knusprigem Toast ... mmm ... was gibt es Besseres?!
Zutaten
Portionen 1- weißes Toastbrot - 2 Scheiben
- Quark mit Kräutern - 1 EL. l.
- Schmelzkäse (in Scheiben) - 1 Stck.
- Römersalat - 1 Blatt
- Hühnerei - 1 Stck.
- Salz - 1 Prise
- Zatar-Gewürz - 1 EL. l.
Kochen
Schritt 1
Bereiten Sie alle notwendigen Produkte vor. Schneiden Sie die Mitte einer Brotscheibe aus.
Schritt 2
Legen Sie eine Scheibe Brot in eine Pfanne und gießen Sie sehr vorsichtig ein Ei in die Mitte, salzen Sie es leicht und braten Sie es auf beiden Seiten buchstäblich 1-2 Minuten lang.
Schritt 3
Eine ganze Scheibe Brot in einem Toaster oder einer Pfanne leicht anbräunen. Eine dünne Schicht Quark mit Gemüse bestreichen, Römersalatstücke und eine Scheibe geschmolzenen Käse darauf legen. Legen Sie die Eierscheibe vorsichtig darauf.
Schritt 4
Streuen Sie das Sandwich über den Zatar und servieren Sie es sofort zum Frühstück mit einer Tasse Tee oder Kaffee.