Sandwich mit Avocado und sonnengetrockneten Tomaten
Zutaten
Portionen 2- Buchweizenbrot - 4 Scheiben
- Avocado - 1 Stck.
- Zitrone - 1/2 Stck.
- sonnengetrocknete Tomaten - ca. 4 Stk.
- Pfeffer mischen
Kochen
Schritt 1
Trockne das Brot im Toaster.
Schritt 2
Avocado mit einer Gabel zerdrücken, den Saft einer halben Zitrone dazugeben, pfeffern, alles mischen.
Schritt 3
Wir stellen das Sandwich zusammen: Legen Sie das resultierende Püree auf jede Brotscheibe, legen Sie sonnengetrocknete Tomaten auf die untere Hälfte des Brotes und bedecken Sie es mit der oberen Scheibe.