Panino con avocado e pomodori secchi
ingredienti
Porzioni 2- pane di grano saraceno - 4 fette
- avocado - 1 pz.
- limone - 1/2 pz.
- pomodori secchi - circa 4 pezzi.
- miscela di pepe
cucinando
Passo 1
Asciugare il pane nel tostapane.
Passo 2
Schiacciare l'avocado con una forchetta, aggiungere il succo di mezzo limone, pepare, amalgamare il tutto.
Passaggio 3
Montiamo il panino: adagiamo la purea ottenuta su ogni fetta di pane, adagiamo i pomodori secchi sulla metà inferiore del pane e copriamo con la fetta superiore.