Sándwich de aguacate y tomates secos
Ingredientes
Porciones 2- pan de trigo sarraceno - 4 rebanadas
- aguacate - 1 pieza
- limón - 1/2 ud.
- tomates secados al sol - alrededor de 4 piezas
- mezcla de pimienta
Cocinando
Paso 1
Seca el pan en la tostadora.
Paso 2
Triture el aguacate con un tenedor, agregue el jugo de medio limón, pimienta, mezcle todo.
Paso 3
Montamos el bocadillo: ponemos el puré resultante sobre cada rebanada de pan, ponemos tomates secos en la mitad inferior del pan y cubrimos con la rebanada de arriba.