Salat mit Heilbutt und Tomaten
Zutaten
Portionen 1- Tomaten 150 gr
- Heilbutt kalt 100 g
- rote Zwiebel 15 g
- Koriander 2 g
- Petersilie 2 gr
- Dill 2 gr
- Olivenöl 5 gr
- Zitronensaft 5 gr
- Salz 2 gr
- Pfeffer 2 gr
Kochen
Schritt 1
Reife Tomaten und Heilbutt in mittelgroße Stücke schneiden. Rote Zwiebel in halbe Ringe schneiden und das Gemüse fein hacken.
Schritt 2
Dann alle Zutaten vermischen und mit Olivenöl und Zitronensaft abschmecken. Mit Salz und Pfeffer würzen und vor dem Servieren mit Koriander garnieren.