Reis mit Meeresfrüchten
Zutaten
Portionen 4- reis - 1 EL.
- Wasser - 2 EL.
- Meerescocktail - 0,5 kg
- Bulgarischer Pfeffer (gelb, rot, orange) - 1/3 Stk.
- Zwiebel - 2 Stk.
- grüns - 0,5 Bund
- Sojasauce, Pfeffer - nach Geschmack
Kochen
Schritt 1
Den Reis gut abspülen, unter Zugabe von Sojasauce und Pfeffer kochen.
Schritt 2
Seecocktail auftauen, braten.
Schritt 3
Zwiebel fein hacken, in Pflanzenöl in einer anderen Pfanne anbraten.
Schritt 4
Paprika in verschiedenen Farben zugeben, anbraten.
Schritt 5
Gehacktes Gemüse hinzufügen.
Schritt 6
Fertigen Reis und Meeresfrüchte mit Pfeffer zur Zwiebel geben, bei Bedarf Sojasauce und Pfeffer hinzufügen. Bei schwacher Hitze einige Minuten braten.