Riz aux fruits de mer
Ingrédients
Portions 4- riz - 1 cuillère à soupe.
- eau - 2 c.
- cocktail de la mer - 0,5 kg
- Poivre bulgare (jaune, rouge, orange) - 1/3 pc.
- oignon - 2 pièces
- verts - 0,5 bouquet
- sauce soja, poivre - au goût
Cuisine
Étape 1
Bien rincer le riz, faire bouillir avec l'ajout de sauce soja et de poivre.
Étape 2
Décongeler le cocktail de la mer, faire frire.
Étape 3
Hachez finement l'oignon, faites-le revenir dans de l'huile végétale dans une autre poêle.
Étape 4
Ajouter des poivrons de différentes couleurs, faire frire.
Étape 5
Ajouter les verts hachés.
Étape 6
Mettez du riz prêt à l'emploi et des fruits de mer à l'oignon avec du poivre, ajoutez de la sauce soja et du poivre si nécessaire. Faire revenir quelques minutes à feu doux.