Reisbrei
Reisbrei ist eine großartige Frühstücksoption für Wochentage und Wochenenden.
Zutaten
- Rundkornreis - 50 g
- Vanillezucker - 5 g
- Zucker - 5 g
- Butter - 10 g
- Wasser - 100 ml
- milch - 120 ml
- Salz - nach Geschmack
Kochen
Schritt 1
Reis mit wenig Wasser übergießen (es sollte den Reis ca. 1 cm bedecken), auf mittlere Hitze stellen, zum Kochen bringen und umrühren, damit der Reis Wasser aufnimmt, aber nicht anbrennt.
Schritt 2
Wenn der Reis Wasser aufgenommen hat, Milch portionsweise hinzugeben, dabei den Brei jedes Mal aufkochen lassen und den Reis die Flüssigkeit aufnehmen lassen. Wenn der Reis weich ist, fügen Sie Salz und Zucker hinzu. Vor dem Servieren Butter zum Reisbrei geben.