Fig, Porridge, Farinata di riso

Farinata di riso

Il porridge di riso è un'ottima opzione per la colazione sia nei giorni feriali che nei fine settimana.

ingredienti

  • riso a grana tonda - 50 g
  • zucchero vanigliato - 5 g
  • zucchero - 5 g
  • burro - 10 g
  • acqua - 100 ml
  • latte - 120 ml
  • sale - a piacere

cucinando

Passo 1

Versare il riso con poca acqua (dovrebbe coprire il riso per circa 1 cm), mettere su fuoco medio, portare a bollore e mescolare in modo che il riso assorba l'acqua, ma non bruci.

Passo 2

Quando il riso ha assorbito l'acqua, aggiungere il latte in porzioni, facendo bollire ogni volta il porridge e il riso per assorbire il liquido. Quando il riso sarà morbido, aggiungete sale e zucchero. Prima di servire, aggiungere il burro al porridge di riso.

Gallery