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Schnelles und sättigendes Brötchen mit Krabbenstäbchen

Eine schnelle Rolle mit Krabbenstäbchen zuzubereiten, kann jeder, vor allem wenn man dringend etwas für den Empfang von Gästen vorbereiten muss und keine Zeit übrig hat. Für dieses Brötchen werden nur wenige Zutaten benötigt und die Zubereitungszeit und Einfachheit werden jeden angenehm überraschen.

Zutaten

Portionen 5
  • Gurke - 480 g
  • Hühnerei - 60 g
  • Krabbenstäbchen - 100 g
  • Frischkäse - 170 g
  • Knoblauchsauce - 20 g
  • Hartkäse - 100 g

Kochen

Schritt 1

Bereiten Sie für die Füllung ein tiefes Gefäß vor. Die gekochten Eier in kleine Würfel schneiden, die Petersilie hacken. Gurken und Hartkäse reiben. Alles in einer Schüssel vermischen, Frischkäse und Knoblauchsauce dazugeben.

Schritt 2

Die Füllung auf dem gesamten Lavash verteilen, die Ränder der Platte nach Belieben mit Frischkäse einfetten, anschließend die Rolle aufrollen. In Frischhaltefolie einwickeln und einige Zeit im Kühlschrank liegen lassen, damit es besser durchzieht und sich besser schneiden lässt.