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Rouleau rapide et copieux aux bâtonnets de crabe

Tout le monde peut préparer rapidement un rouleau avec des bâtonnets de crabe, surtout si vous devez préparer de toute urgence la réception d'invités et que vous n'avez pas de temps supplémentaire. Ce rouleau nécessite très peu d’ingrédients, et le temps de cuisson et la simplicité surprendront agréablement tout le monde.

Ingrédients

Portions 5
  • Concombre - 480 g
  • Oeuf de poule - 60 g
  • Bâtonnets de crabe - 100 g
  • Fromage à la crème - 170 g
  • Sauce à l'ail - 20 g
  • Fromage à pâte dure - 100 g

Cuisson

Étape 1

Préparez un récipient profond pour la garniture. Coupez les œufs durs en petits cubes, hachez le persil. Râpez les concombres et le fromage à pâte dure. Mélangez le tout dans un bol, ajoutez le fromage à la crème et la sauce à l'ail.

Étape 2

Étalez la garniture sur l'ensemble du lavash, graissez les bords de la feuille avec du fromage à la crème si vous le souhaitez, puis enroulez le rouleau. Enveloppez-le dans un film alimentaire et laissez-le au réfrigérateur pendant un moment pour qu'il s'imprègne mieux et soit plus facile à couper.