Quesadilla mit Flankensteak
Zutaten
Portionen 2- Tortilla - 2 Stk.
- Mozzarella - 15 g
- Cheddar - 15 g
- weiße Pilze - 50 g
- Flankensteak - 50 g
- Paprika - 50 g
- Koriander - 10 g
- sonnengetrocknete Kirschtomaten - 30 g
Kochen
Schritt 1
Kirschtomaten, geschnittene Steinpilze, Tonic Flank Steak Scheiben und leicht angebratene Paprika auf die Tortilla geben. Mozzarella und geriebenen Cheddar-Käse darüber streuen.
Schritt 2
8-10 Minuten im Ofen backen. Bei einer Temperatur von 180 Grad. Beim Servieren mit Koriander bestreuen.