Kartoffel, Mais, Punktmuster, Grüne Bohnen, Kartoffelgerichte

Kartoffeln mit Gemüse

Dieses Gericht kann zu jeder Jahreszeit zubereitet werden, und die Produkte sind die häufigsten und wahrscheinlich in jedem Haushalt.

Zutaten

Portionen 6
  • grüne Bohnen - 200 g
  • Erbsen - 150 g
  • Mais - 150 g
  • Kartoffeln - 6 Stk.
  • grün
  • Zwiebel - 1 Stck.
  • Karotten - 1 Stck.
  • Olivenöl - 2 EL. l.
  • Sojasauce - 1 EL. l.
  • Zira, Kurkuma, getrockneter Majoran – jeweils eine Prise

Kochen

Schritt 1

Kartoffeln schälen und in mittelgroße Stücke schneiden, weich kochen. Zwiebel fein hacken, Karotte raspeln. Zwiebeln und Karotten in Olivenöl andünsten.

Schritt 2

Bohnen hinzufügen, 5-10 Minuten kochen. Restliches Gemüse, Gewürze und Sojasauce zugeben. Sich warm laufen.

Schritt 3

Mit Gemüse servieren. Guten Appetit!

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