Pommes de terre aux légumes
Ce plat peut être préparé à tout moment de l'année, et les produits sont les plus courants et probablement dans tous les foyers.
Ingrédients
Portions 6- haricots verts - 200 g
- petits pois - 150 g
- maïs - 150 g
- pommes de terre - 6 pièces
- vert
- oignon - 1 pc.
- carottes - 1 pc.
- huile d'olive - 2 c. l.
- sauce soja - 1 c. l.
- zira, curcuma, marjolaine séchée - une pincée chacun
Cuisine
Étape 1
Peler les pommes de terre et les couper en morceaux moyens, faire bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Hacher finement l'oignon, râper la carotte. Faire revenir les oignons et les carottes dans l'huile d'olive.
Étape 2
Ajouter les haricots, cuire 5-10 minutes. Ajouter le reste des légumes, les épices et la sauce soya. Réchauffer.
Étape 3
Servir avec des légumes verts. Bon appétit!