Patate con verdure
Questo piatto può essere preparato in qualsiasi momento dell'anno, ei prodotti sono i più diffusi e probabilmente in ogni casa.
ingredienti
Porzioni 6- fagiolini - 200 g
- piselli - 150 g
- mais - 150 g
- patate - 6 pezzi
- verde
- cipolla - 1 pz.
- carote - 1 pz.
- olio d'oliva - 2 cucchiai. l.
- salsa di soia - 1 cucchiaio. l.
- zira, curcuma, maggiorana essiccata - un pizzico ciascuno
cucinando
Passo 1
Sbucciare le patate e tagliarle a pezzi medi, far bollire finché sono tenere. Tritare finemente la cipolla, grattugiare la carota. Soffriggere cipolle e carote in olio d'oliva.
Passo 2
Aggiungere i fagioli, cuocere 5-10 minuti. Aggiungere le verdure rimanenti, le spezie e la salsa di soia. Riscaldamento.
Passaggio 3
Servire con verdure. Buon Appetito!