Ananas-Kuchen

Zutaten

• Ananas-Chips
• Zur Dekoration :
• 8 Kunst. l. Ananassauce
• Zucker - 2 EL.
• oder 200 g Ananas aus der Dose
• Zum Testen :
• 5 g Backpulver
• 2 TL Butter
• großes Ei
• 1 frische Ananas
• 3 Kunst. l. quälen
• 6 Vanilleschoten

Kochen

Schritt 1

Legen Sie die Ananasringe auf den Boden einer geölten Pfanne. Bereiten Sie den üblichen Tortenteig zu, gießen Sie ihn in eine Form und backen Sie ihn etwa 30 Minuten lang bei einer Temperatur von 170 ° C. Bereiten Sie heißen Kuchen vor, ohne ihn aus der Form zu nehmen, gießen Sie Ananassaft zum Einweichen ein und lassen Sie ihn ziehen. Legen Sie es aus dem Formular und fahren Sie mit dem Design fort. Ananas-Chips im Voraus zubereiten: Frische Ananas sehr dünn schneiden und im Ofen 4-5 Stunden bei einer Temperatur von 100 °C trocknen. Den Kuchen mit Chips und Vanilleschoten dekorieren. Ananassauce darüber gießen: 4 Ananasringe passieren einen Fleischwolf und schlagen in einem Mixer mit Zucker. Fügen Sie Kurkuma hinzu, um eine lebendige Farbe zu erhalten. Um einen zusätzlichen Farbakzent zu setzen, können Sie Himbeersauce verwenden.