Pastel de piña

Ingredientes

• chips de piña
• Para la decoración :
• 8 arte. yo salsa de piña
• azúcar - 2 cucharadas
• o 200 g de piña en lata
• Para prueba :
• 5 g de levadura en polvo
• 2 cucharaditas manteca
• huevo grande
• 1 piña fresca
• 3 arte. yo tormento
• 6 vainas de vainilla

Cocinando

Paso 1

Coloque los anillos de piña en el fondo de una sartén engrasada. Preparar la masa de tarta habitual, verter en un molde y hornear durante unos 30 minutos a una temperatura de 170°C. Pastel caliente listo, sin quitarlo del molde, vierta el jugo de piña para remojar, déjelo reposar. Póngalo fuera del formulario y continúe con el diseño. Prepare chips de piña con anticipación: corte la piña fresca muy finamente y séquela en el horno durante 4-5 horas a una temperatura de 100 ° C. Decora el pastel con chips y vainas de vainilla. Verter sobre la salsa de piña: 4 aros de piña pasar por una picadora de carne y batir en una batidora con azúcar. Agregue cúrcuma para un color vibrante. Para darle un toque extra de color, puedes usar salsa de frambuesa.