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Torte mit Kirschen und Heidelbeeren

Ein sehr schneller und einfacher Kuchen, der bequem mit saisonalen Beeren zubereitet werden kann.

Zutaten

  • 3 Eier
  • 1. Sahara
  • 2 EL. Mehl
  • 125 g Naturjoghurt (Sie können Kefir, Joghurt)
  • 100 g Butter bei Zimmertemperatur
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • große Handvoll Heidelbeeren
  • große Handvoll Kirschen

Kochen

Schritt 1

Die Eier mit einem Mixer schlagen, Zucker hinzufügen und weiter schlagen, bis ein guter Schaum entsteht.

Schritt 2

Fügen Sie nach und nach die restlichen Zutaten für den Teig hinzu und schlagen Sie die Masse weiter mit einem Mixer.

Schritt 3

Die Hälfte des Teigs in eine gefettete Auflaufform geben, die Hälfte der Beeren darauf geben, dann mit dem restlichen Teig gießen und die Oberseite mit Beeren dekorieren.

Schritt 4

Stellen Sie den Kuchen in einen vorgeheizten Ofen bei 180 ° C und backen Sie ihn etwa 35-40 Minuten lang, bis er fertig ist. Decken Sie die Oberseite der Torte bei Bedarf mit Folie ab.

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