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Torta con ciliegie e mirtilli

Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.

ingredienti

  • 3 uova
  • 1° Sahara
  • 2 cucchiai. Farina
  • 125 g di yogurt naturale (puoi kefir, yogurt)
  • 100 g di burro a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
  • una grossa manciata di mirtilli
  • una grossa manciata di ciliegie

cucinando

Passo 1

Sbattere le uova con un mixer, aggiungere lo zucchero, continuando a sbattere fino a ottenere una buona schiuma.

Passo 2

Aggiungere gradualmente il resto degli ingredienti per l'impasto, continuando a sbattere la massa con un mixer.

Passaggio 3

Versare metà dell'impasto in una teglia unta, adagiarvi sopra metà dei frutti di bosco, quindi versarli con l'impasto rimasto e decorare la parte superiore con i frutti di bosco.

Passaggio 4

Mettere la torta in forno preriscaldato a 180°C e cuocere fino a cottura, circa 35-40 minuti. Se necessario, coprire la parte superiore della torta con un foglio.

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