Torta con ciliegie e mirtilli
Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.
ingredienti
- 3 uova
- 1° Sahara
- 2 cucchiai. Farina
- 125 g di yogurt naturale (puoi kefir, yogurt)
- 100 g di burro a temperatura ambiente
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- una grossa manciata di mirtilli
- una grossa manciata di ciliegie
cucinando
Passo 1
Sbattere le uova con un mixer, aggiungere lo zucchero, continuando a sbattere fino a ottenere una buona schiuma.
Passo 2
Aggiungere gradualmente il resto degli ingredienti per l'impasto, continuando a sbattere la massa con un mixer.
Passaggio 3
Versare metà dell'impasto in una teglia unta, adagiarvi sopra metà dei frutti di bosco, quindi versarli con l'impasto rimasto e decorare la parte superiore con i frutti di bosco.
Passaggio 4
Mettere la torta in forno preriscaldato a 180°C e cuocere fino a cottura, circa 35-40 minuti. Se necessario, coprire la parte superiore della torta con un foglio.