Torte mit Äpfeln
Zutaten
Portionen 6- Äpfel (sauer) 4 Stk.
- Mehl 150 gr
- Ei 4 Stk.
- Zucker 250 gr
- Butter 100 gr
- Zitronensaft 1 EL. l.
- Zimt 1/2 TL
Kochen
Schritt 1
Äpfel in dünne Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln.
Schritt 2
Butter - 50 g auf den Boden der Auflaufform geben, mit Zucker bestreuen - 100 g und Äpfel dazugeben, mit Zimt bestreuen
Schritt 3
Eier und 150 g Zucker schaumig schlagen, restliche Butter (50 g) im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen, zum Teig geben, Mehl portionsweise unter ständigem Rühren vorsichtig beigeben.
Schritt 4
Den Teig über die Äpfel gießen und für 20 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen geben.
Schritt 5
Decken Sie die Form mit einem Teller mit größerem Durchmesser ab und drehen Sie den Kuchen um. Guten Appetit!