Nudeln mit Käse, Nudelsuppe, Pasta

Nudeln mit Käse

Lieblingsgericht meiner Kinder.

Zutaten

Portionen 1
  • Nudeln - 200 g
  • milch - 300 ml
  • Hartkäse - 20 g
  • Mehl - 40 g
  • Butter - 30 g
  • Salz Pfeffer

Kochen

Schritt 1

Die Butter in einem Topf schmelzen, nach und nach Mehl hinzufügen und umrühren, Klumpen sollten herauskommen.

Schritt 2

Milch (warm) nach und nach zugießen und rühren, bis sich die Klümpchen aufgelöst haben. Und kochen, bis es eingedickt ist.

Schritt 3

Salz, Pfeffer hinzufügen.

Schritt 4

Käse auf einer feinen Reibe reiben.

Schritt 5

Käse in die Soße geben und umrühren.

Schritt 6

Die Soße zu den fertigen heißen Nudeln geben und mischen, der Käse sollte sich strecken.

Schritt 7

Dieser Artikel ist nicht erforderlich, aber trotzdem ... Die Nudeln in eine gefettete Form geben, mit Käse bestreuen und für 10-15 Minuten in einen auf 220 Grad vorgeheizten Ofen geben.

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