Pâtes au fromage
Plat préféré de mes enfants.
Ingrédients
Portions 1- pâtes - 200 g
- lait - 300 ml
- fromage à pâte dure - 20 g
- farine - 40 g
- beurre - 30 g
- sel poivre
Cuisine
Étape 1
Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter progressivement la farine et remuer, des grumeaux doivent sortir.
Étape 2
Verser le lait (chaud) un peu à la fois et remuer jusqu'à ce que les grumeaux soient dissous. Et cuire jusqu'à épaississement.
Étape 3
Ajouter sel, poivre.
Étape 4
Râpez le fromage sur une râpe fine.
Étape 5
Ajouter le fromage à la sauce et remuer.
Étape 6
Ajouter la sauce aux pâtes chaudes finies et mélanger, le fromage doit s'étirer.
Étape 7
Cet article n'est pas obligatoire, mais quand même ... Transférez les pâtes sous une forme graissée, saupoudrez de fromage et mettez au four préchauffé à 220 degrés pendant 10-15 minutes.