Pâtes au fromage, Soupe de pâtes, Pâtes

Pâtes au fromage

Plat préféré de mes enfants.

Ingrédients

Portions 1
  • pâtes - 200 g
  • lait - 300 ml
  • fromage à pâte dure - 20 g
  • farine - 40 g
  • beurre - 30 g
  • sel poivre

Cuisine

Étape 1

Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter progressivement la farine et remuer, des grumeaux doivent sortir.

Étape 2

Verser le lait (chaud) un peu à la fois et remuer jusqu'à ce que les grumeaux soient dissous. Et cuire jusqu'à épaississement.

Étape 3

Ajouter sel, poivre.

Étape 4

Râpez le fromage sur une râpe fine.

Étape 5

Ajouter le fromage à la sauce et remuer.

Étape 6

Ajouter la sauce aux pâtes chaudes finies et mélanger, le fromage doit s'étirer.

Étape 7

Cet article n'est pas obligatoire, mais quand même ... Transférez les pâtes sous une forme graissée, saupoudrez de fromage et mettez au four préchauffé à 220 degrés pendant 10-15 minutes.

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