Pastas con queso, Sopa de pasta, Pasta

Pastas con queso

Plato favorito de mis hijos.

Ingredientes

Porciones 1
  • pasta - 200 g
  • leche - 300ml
  • queso duro - 20 g
  • harina - 40 g
  • mantequilla - 30 g
  • sal pimienta

Cocinando

Paso 1

Derrita la mantequilla en una cacerola, agregue gradualmente la harina y revuelva, deben salir grumos.

Paso 2

Vierta la leche (tibia) poco a poco y revuelva hasta que los grumos se disuelvan. Y cocine hasta que espese.

Paso 3

Agregue sal, pimienta.

Paso 4

Rallar el queso en un rallador fino.

Paso 5

Agregue el queso a la salsa y revuelva.

Paso 6

Agregue la salsa a la pasta caliente terminada y mezcle, el queso debe estirarse.

Paso 7

Este artículo no es obligatorio, pero aún así ... Transfiera la pasta a una forma engrasada, espolvoree con queso y póngala en un horno precalentado a 220 grados durante 10-15 minutos.

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