Mit Kiwi eingelegte Zwiebel
Salat Vorspeise aus Zwiebel und Kiwi ist eine echte Vitaminbombe! Mit solchen Zwiebeln können Sie Sandwiches machen oder zu Salaten hinzufügen.
Zutaten
Portionen 2- Kiwi - 1 Stck.
- Zwiebel - 1 Stck.
- Chili - nach Geschmack
- unraffiniertes Sonnenblumenöl - 2 EL. l.
- sol - 0,5 h. l.
- Zucker - 1 Prise
Kochen
Schritt 1
Die Kiwi schälen und zu einem Püree pürieren. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Chile in dünne Ringe schneiden.
Schritt 2
Salz und Zucker zur Zwiebel geben und leicht zerdrücken. Wir brauchen die Zwiebel, um Saft zu geben. Kiwipüree zugeben, vorsichtig mischen. Lassen Sie uns mit Öl füllen.
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