Oignon mariné au kiwi
La salade apéritive d'oignon et de kiwi est une véritable bombe vitaminée ! Avec de tels oignons, vous pouvez faire des sandwichs ou ajouter aux salades.
Ingrédients
Portions 2- kiwi - 1 pc.
- oignon - 1 pc.
- piment - au goût
- huile de tournesol non raffinée - 2 c. l.
- sol - 0,5 h. l.
- sucre - 1 pincée
Cuisine
Étape 1
Pelez le kiwi et écrasez-le en purée. Couper l'oignon en demi-anneaux. Chili coupé en fines rondelles.
Étape 2
Ajoutez du sel et du sucre à l'oignon et écrasez-le légèrement. Nous avons besoin de l'oignon pour donner du jus. Ajouter la purée de kiwi, mélanger délicatement. Faisons le plein d'huile.