Ail, Kiwi, Publier, Collation épicée, Oignons marinés

Oignon mariné au kiwi

La salade apéritive d'oignon et de kiwi est une véritable bombe vitaminée ! Avec de tels oignons, vous pouvez faire des sandwichs ou ajouter aux salades.

Ingrédients

Portions 2
  • kiwi - 1 pc.
  • oignon - 1 pc.
  • piment - au goût
  • huile de tournesol non raffinée - 2 c. l.
  • sol - 0,5 h. l.
  • sucre - 1 pincée

Cuisine

Étape 1

Pelez le kiwi et écrasez-le en purée. Couper l'oignon en demi-anneaux. Chili coupé en fines rondelles.

Étape 2

Ajoutez du sel et du sucre à l'oignon et écrasez-le légèrement. Nous avons besoin de l'oignon pour donner du jus. Ajouter la purée de kiwi, mélanger délicatement. Faisons le plein d'huile.

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