Getreide, Kissel, Haferflocken-Gelee, Reizdarmsyndrom, Ernährung bei Reizdarmsyndrom

Haferflocken mit Milch

Mit Stärke können Sie die Kochzeit von Gelee zeitweise verkürzen. Und das Dessert ist dicht und fest.

Zutaten

Portionen 2
  • Haferflocken - 1 Tasse
  • Milch - 2 Tassen
  • Stärke - 1 EL. ein Löffel
  • Salz nach Geschmack

Kochen

Schritt 1

Haferflocken 2-3 Stunden in Milch einweichen.

Schritt 2

Wenn die Flocken leicht aufgequollen sind, legen Sie sie auf ein Käsetuch oder ein Sieb und drücken Sie sie aus. Verwenden Sie die resultierende Milch-Haferflocken-Flüssigkeit als Basis für Gelee.

Schritt 3

Stellen Sie die Mischung auf mittlere Hitze. Fügen Sie 1 EL hinzu. ein Löffel Stärke, zuvor leicht in kaltem Wasser verdünnt. Nach Geschmack salzen. Unter ständigem Rühren bis zum Kochen kochen und dann bis das Gelee eindickt (ca. 1-3 Minuten). Nachdem das Gelee eingedickt ist, ist es fertig.

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