Des céréales, Baiser, Gelée d'avoine, Syndrome de l'intestin irritable, Régime pour le syndrome du côlon irritable

Gruau au lait

L'amidon permet de réduire parfois le temps de cuisson de la gelée. Et le dessert est dense et solide.

Ingrédients

Portions 2
  • flocons d'avoine - 1 tasse
  • lait - 2 tasses
  • amidon - 1 cuillère à soupe. une cuillère
  • sel au goût

Cuisine

Étape 1

Faire tremper les flocons d'avoine dans le lait pendant 2-3 heures.

Étape 2

Lorsque les flocons sont légèrement gonflés, placez-les sur une étamine ou un tamis, essorez-les. Utilisez le liquide laiteux d'avoine résultant comme base pour la gelée.

Étape 3

Mettez le mélange à feu moyen. Ajouter 1 cuillère à soupe. une cuillerée de fécule préalablement légèrement diluée dans de l'eau froide. Saler au goût. Cuire jusqu'à ébullition, en remuant constamment, puis jusqu'à ce que la gelée épaississe (environ 1-3 minutes). Une fois la gelée épaissie, elle est prête.

Gallery