Glühwein mit Honig und Orange
Glühwein mit Honig und Orange ist das Beste, was einem nach einem Winterspaziergang für einen gemütlichen Heimabend einfällt, denn dieses Getränk hat mindestens drei positive Eigenschaften. Erstens ist es sehr lecker. Zweitens wärmt es Körper und Seele. Drittens regt ein solches Getränk den Appetit an und bereitet den Körper auf das Abendessen vor. Die Zubereitung von Glühwein ist sehr einfach, was wiederum Punkte hinzufügt. Verwenden Sie nur bitte keinen billigen Wein für dieses heiße Getränk: Früchte und Gewürze werden seine Mängel nicht beseitigen. Aber zu teuer sollte man auch nicht wählen! Nehmen Sie den üblichen Tafelwein, der Ihnen gut bekannt ist, bewiesen: Dieser wird in Glühwein verwandelt und wird Ihnen auf jeden Fall gefallen!
Zutaten
Portionen 4- 1 Flasche trockener Rotwein (750 ml)
- 12 Nelken
- 2-3 EL. l. Blüten- oder Wiesenhonig
- ein halber roter saftiger Apfel
- eine halbe Orange
- 1-2 Zimtstangen
- 5 jamaikanische (Piment) Pfefferkörner
Kochen
Schritt 1
Glühweinzutaten vorbereiten. Den Apfel waschen und in Scheiben schneiden. In einen Topf geben. Wasche die Orange gründlich mit einer Bürste und entferne dabei die Wachsschicht auf der Schale. Ebenfalls in Scheiben schneiden und zu den Äpfeln geben.
Schritt 2
Ohne die Orange zu schälen, in Scheiben schneiden und mit den Äpfeln in die Pfanne geben. Mit trockenem Rotwein aufgießen, Honig, Zimtstangen und Piment hinzufügen. Mischen.
Schritt 3
Stellen Sie das Getränk auf schwache Hitze und bringen Sie es unter Rühren auf eine Temperatur von 80 ° C. Lass es nicht kochen! Den fertigen Glühwein in hohe Gläser füllen und sofort servieren.