Vino caliente con miel y naranja
El vino caliente con miel y naranja es lo mejor que se te ocurre para una agradable velada en casa después de un paseo invernal, porque esta bebida tiene al menos tres propiedades positivas. Primero, es muy sabroso. En segundo lugar, calienta el cuerpo y el alma. En tercer lugar, tal bebida estimula el apetito y prepara el cuerpo para la cena. Preparar vino caliente es muy sencillo, lo que, de nuevo, le suma puntos. Simplemente no use vino barato para esta bebida caliente: las frutas y las especias no eliminarán sus deficiencias. ¡Pero tampoco debes elegir demasiado caro! Tome el vino de mesa habitual, bien conocido por usted, probado: ¡esto, convertido en vino caliente, definitivamente lo complacerá!
Ingredientes
Porciones 4- 1 botella de vino tinto seco (750 ml)
- 12 dientes
- 2-3 cucharadas yo miel de flores o de pradera
- media manzana roja y jugosa
- media naranja
- 1-2 palitos de canela
- 5 granos de pimienta jamaicana (pimienta inglesa)
Cocinando
Paso 1
Prepare los ingredientes del vino caliente. Lava la manzana y córtala en rodajas. Colocar en una cacerola. Lave bien la naranja con un cepillo, eliminando la capa de cera de la cáscara. Cortar también en rodajas y añadir a las manzanas.
Paso 2
Sin pelar la naranja, cortar en rodajas y agregar a la sartén con las manzanas. Vierta el vino tinto seco, agregue la miel, los palitos de canela y la pimienta de Jamaica. Mezcla.
Paso 3
Ponga la bebida a fuego lento y, revolviendo, lleve a una temperatura de 80ºС. ¡No dejes que hierva! Vierta el vino caliente terminado en vasos altos y sirva de inmediato.