Englische Minzsoße
Zutaten
Portionen 2- 1. l. getrocknete Minze
- Pflanzenöl - 4 EL. l.
- Weißweinessig - 0,5 Tasse
- Zucker - 1 EL. l.
- Salz
Kochen
Schritt 1
Essig mit Zucker mischen, aufkochen.
Schritt 2
Getrocknete Minze zugeben, umrühren, abkühlen lassen.
Schritt 3
Mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit schlagen. Unter ständigem Rühren Pflanzenöl tropfenweise einfüllen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.