Magere Haferflockentarte mit Apfel
Magere Haferflockentarte mit Apfel, Zucker kann weggelassen werden.
Zutaten
Portionen 6- Haferflocken - 80 g
- Haferflocken - 30 g
- Weizenmehl - 150 g (bis 170 g)
- heißes Wasser - 200 g
- Olivenöl - 30 g
- salz - 1/2 h. l.
- Soda 1 TL + 1 EL. l. Zitronensaft
- süßer Apfel - 2 Stk. (groß)
- Zimt - 1 EL. l.
- trockener Ingwer - 1 TL
Kochen
Schritt 1
Wir mischen 1 + 2 + 3 + 4 + 5 + 6 + 7 Zutaten, lassen den Teig 40-60 Minuten stehen (nicht in den Kühlschrank stellen).
Schritt 2
Wir bereiten die Füllung vor, mischen 8 + 9 + 10, schälen die Äpfel von den Äpfeln und schneiden sie, 30 Minuten ziehen lassen.
Schritt 3
Den Teig ausrollen, Pergament oder Folie auflegen. Wir verteilen die Füllung in der Mitte, verteilen sie auf dem Kuchen und biegen die Ränder um 2 cm.
Schritt 4
Ofen auf 180 Grad vorheizen, 10 Minuten bei 180, 10 Minuten bei 150 Grad backen, ausschalten und die Tarte 10-15 Minuten im Ofen lassen.