Pfirsiche, Sorbett, Hausgemachte Eiscreme

Hausgemachtes Sorbet

Zutaten

Portionen 4
  • 4 mittelgroße Pfirsiche
  • 4 st. l. Teddybär
  • 200 ml Naturjoghurt
  • 1. l. Zitronensaft

Kochen

Schritt 1

Tauchen Sie die Pfirsiche 1 Minute in kochendes Wasser, gießen Sie dann kaltes Wasser darüber und entfernen Sie die Haut. Halbieren, Kern entfernen. In mittelgroße Stücke schneiden, in einen Behälter geben und einfrieren.

Schritt 2

Die gefrorenen Pfirsiche in eine Küchenmaschine geben, Honig und Joghurt hinzufügen und etwa 5 Minuten lang mixen, bis sich weiches Eis bildet.

Schritt 3

Gießen Sie die Mischung in einen Behälter und kühlen Sie sie für mindestens 3 Stunden.

Gallery