Hausgemachte Erdnussbutter
Der Vorteil von Erdnussbutter liegt in ihrem hohen Nährwert. Dieses Nussprodukt hat aufgrund des Gehalts an Ballaststoffen und Proteinen einen beachtlichen Sättigungsindex und ist daher in der Lage, das Hungergefühl zu reduzieren. Es ist bewiesen, dass Sie, wenn Sie diese Nudeln zum Frühstück essen, den ganzen Tag über viel weniger essen möchten.
Zutaten
- Erdnüsse - 250 g
- 2 EL. l. Pflanzenöl (oder Olivenöl, Leinsamen)
- 0,5 Std. l. Jahr
- 100 ml Wasser
Kochen
Schritt 1
Gießen Sie 250 g Erdnüsse in einer gleichmäßigen Schicht auf ein Backblech, das Sie in den Ofen stellen und 7-10 Minuten lang auf 180 Grad erhitzen. Die gekochten Erdnüsse aus dem Ofen nehmen und schälen.
Schritt 2
Die geschälten Erdnüsse in einen Mixer geben und mit maximaler Leistung 1-2 Minuten schlagen. (mit einer Pause) bis die Erdnüsse beginnen, Öl freizusetzen.
Schritt 3
Nach weiteren 1-2 Min. Schalten Sie den Mixer wieder aus und fügen Sie Salz, Wasser und Öl zu den Nüssen hinzu. Und wieder zhzhzhzhzhzhzhzhzhzhzh ...
Schritt 4
Schlagen Sie weiter, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben, aber seien Sie vorsichtig mit dem Mixer! Lassen Sie ihn ruhen, damit er nicht ausbrennt.
Schritt 5
Und jetzt ist unsere Pasta fertig) Sie können Zimt, Muskatnuss oder andere Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Guten Appetit)