Burro d'arachidi fatto in casa
Il vantaggio del burro di arachidi sta nel suo alto valore nutritivo. Questo prodotto a base di frutta secca ha un indice di sazietà notevole dovuto al contenuto di fibre e proteine alimentari, quindi è in grado di ridurre la sensazione di fame. È stato dimostrato che se si mangia questa pasta a colazione, si vuole mangiare molto meno durante la giornata.
ingredienti
- arachidi - 250 g
- 2 cucchiai. l. olio vegetale (o oliva, semi di lino)
- 0,5 ore l. anno
- 100 ml di acqua
cucinando
Passo 1
Versare 250 g di arachidi in uno strato uniforme su una teglia, che si mette in forno, scaldato a 180 gradi per 7-10 minuti. Togliere dal forno le arachidi cotte e sbucciarle.
Passo 2
Mettere le arachidi sbucciate in un frullatore e sbattere alla massima potenza per 1-2 minuti. (con una pausa) fino a quando le arachidi iniziano a rilasciare olio.
Passaggio 3
Dopo altri 1-2 min. spegnere nuovamente il frullatore, aggiungendo sale, acqua e olio alle noci. E ancora zhzhzhzhzhzhzhzhzhzhzh ...
Passaggio 4
Continua a sbattere fino ad ottenere la consistenza che desideri, ma fai attenzione con il frullatore! Lascialo riposare in modo che non si esaurisca.
Passaggio 5
E ora la nostra pasta è pronta) Potete aggiungere cannella, noce moscata o altre spezie a piacere. Buon Appetito)