Mantequilla de maní casera
El beneficio de la mantequilla de maní radica en su alto valor nutricional. Este producto de nuez tiene un índice de saciedad considerable debido al contenido de fibra dietética y proteína, por lo que es capaz de reducir la sensación de hambre. Está comprobado que si comes esta pasta en el desayuno, apetece comer mucho menos a lo largo del día.
Ingredientes
- maní - 250 g
- 2 cucharadas. yo aceite vegetal (u oliva, linaza)
- 0,5 h. yo año
- 100 ml de agua
Cocinando
Paso 1
Vierta 250 g de maní en una capa uniforme en una bandeja para hornear, que coloca en el horno, calentado a 180 grados durante 7-10 minutos. Retire los cacahuetes cocidos del horno y pélelos.
Paso 2
Coloca los cacahuetes pelados en la batidora y bate a máxima potencia durante 1-2 minutos. (con un descanso) hasta que los cacahuetes empiecen a soltar aceite.
Paso 3
Después de otros 1-2 min. Apague la licuadora nuevamente, agregando sal, agua y aceite a las nueces. Y otra vez zhzhzhzhzhzhzhzhzhzhzh...
Paso 4
Sigue batiendo hasta obtener la consistencia que deseas, pero ¡cuidado con la batidora! Déjalo descansar para que no se queme.
Paso 5
Y ahora nuestra pasta está lista) Puedes agregar canela, nuez moscada u otras especias al gusto. Disfrute de su comida)