Hausgemachte Limonade mit Zitronensäure
Selbst gemachte Limonade mit Zitronensäure herzustellen ist nicht einfach, aber sehr simpel, aber auf diese Weise schenken Sie Ihren Liebsten nicht nur die gewünschte Kühle an einem heißen Sommertag, sondern auch das angenehmste Geschmackserlebnis. Die Sache ist, dass wir dem Getränk nicht nur frische Zitrusfrüchte, sondern auch duftende Minze hinzugefügt haben, und das bringt es sofort auf ein sehr hohes Niveau. Übrigens, wenn Sie möchten, verwenden Sie auch Zitronenmelisse, Estragon oder grünes Basilikum: Sie erhalten noch interessantere Geschmacksrichtungen. Obwohl die klassische Variante der hausgemachten Limonade mit Zitronensäure für sich genommen gut ist und normalerweise ausnahmslos jedem schmeckt!
Zutaten
Portionen 6- Zucker - 400 g
- Zitronensäure - 2 TL.
- Trinkwasser - 250 ml
- Zitronen - 4 Stk.
- Minze - 50-70 Jahre
- kohlensäurehaltiges Mineralwasser - 2 l
Kochen
Schritt 1
Bereiten Sie Ihre hausgemachten Limonadenzutaten vor. Zuerst müssen Sie den Sirup kochen. Gießen Sie dazu Zucker in die Pfanne und fügen Sie Zitronensäure hinzu. Wasser zugießen und zum Kochen bringen. 7-10 Minuten kochen.
Schritt 2
Zitronen und Minze für Limonade waschen, gut abtrocknen. Drei Früchte in nicht sehr dicke Kreise schneiden und mit einem Stopfer zusammen mit Minze in einer großen Schüssel vorsichtig zerdrücken.
Schritt 3
Gießen Sie den zuvor zubereiteten heißen Sirup vorsichtig in die Schüssel mit Zitronen und Minze. Decken Sie den Behälter mit sauberer Gaze ab. Bei Zimmertemperatur vollständig abkühlen lassen.
Schritt 4
Die restliche Zitrone in Kreise oder Scheiben schneiden. Auf Serviergläser verteilen. Die abgekühlte Limonade durch ein viermal gefaltetes Käsetuch in einen sauberen Krug abseihen.
Schritt 5
Gießen Sie kaltes Sprudelwasser in einen Krug und rühren Sie um. Mit frischen Zitronenscheiben in Gläser füllen. Servieren Sie Ihre hausgemachte Limonade sofort.