Limonata fatta in casa con acido citrico
Fare la limonata fatta in casa con acido citrico non è facile, ma molto semplice, ma in questo modo regalerai ai tuoi cari non solo il fresco desiderato in una calda giornata estiva, ma regalerai loro anche l'esperienza di gusto più piacevole. Il fatto è che abbiamo aggiunto alla bevanda non solo agrumi freschi, ma anche menta profumata, e questo, sai, la porta subito ad un livello altissimo. A proposito, se volete, usate anche melissa, dragoncello o basilico verde: otterrete sapori ancora più interessanti. Anche se la versione classica della limonata fatta in casa con acido citrico è buona da sola e di solito piace a tutti senza eccezioni!
ingredienti
Porzioni 6- zucchero - 400 g
- acido citrico - 2 cucchiaini.
- acqua potabile - 250 ml
- limoni - 4 pz.
- menta - 50-70 anni
- acqua minerale gassata - 2 l
cucinando
Passo 1
Prepara gli ingredienti della tua limonata fatta in casa. Per prima cosa devi far bollire lo sciroppo. Per fare questo, versa lo zucchero nella padella e aggiungi l'acido citrico. Versare l'acqua e portare a ebollizione. Bollire 7-10 minuti.
Passo 2
Lavare i limoni e la menta per la limonata, asciugare bene. Tagliare tre frutti a cerchi non molto spessi e schiacciarli accuratamente con uno spingitoio insieme alla menta in una ciotola capiente.
Passaggio 3
Versare con cura lo sciroppo caldo precedentemente preparato nella ciotola di limoni e menta. Coprire il contenitore con una garza pulita. Lasciate raffreddare completamente a temperatura ambiente.
Passaggio 4
Tagliare il limone rimanente in cerchi o fette. Dividere in bicchieri da portata. Filtrare la limonata raffreddata attraverso una garza, piegata quattro volte, in una brocca pulita.
Passaggio 5
Versare acqua minerale frizzante fredda in una caraffa e mescolare. Versare nei bicchieri con fettine di limone fresco. Servi subito la tua limonata fatta in casa.