Daikon, Meerkohl, Hering, Soja-Spargel, Salat mit Hering

Heringssalat mit Algen

Name: Heringssalat mit Algen
Total time: 30 Minuten
Yield: 6
Ingredients: gesalzener Hering (Filet) - 200 g; Algen - 250 g; Rettich - 250 g; eingelegter Sojaspargel - 150 g; Zitrone - 1 Stck.; Olivenöl - 1 EL. l.; gemahlener Paprika; Salz

November 12,2022

Zutaten

Portionen 6

gesalzener Hering (Filet) - 200 g
Algen - 250 g
Rettich - 250 g
eingelegter Sojaspargel - 150 g
Zitrone - 1 Stck.
Olivenöl - 1 EL. l.
gemahlener Paprika
Salz

Kochen

Schritt 1

Heringe und Spargel in kleine Stücke schneiden. In eine Salatschüssel geben.

Schritt 2

Den Rettich reiben. Zum Salat geben.

Schritt 3

Algen zum Salat geben.

Schritt 4

Dressing aus Zitronensaft, Öl, Salz, Paprika zubereiten. Über den Salat geben. Guten Appetit!