Tintenfisch, Funchoza

Funchoza mit Tintenfisch

Das Gericht ist sehr lecker!

Zutaten

Portionen 5
  • funchoza - 200 g
  • Tintenfisch - 0,5 kg.
  • Zwiebel - 3 Stk.
  • Bulgarischer Pfeffer in verschiedenen Farben - 0,5 Stk.
  • Dill
  • Sojasauce
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Kochen

Schritt 1

Funchose 30-40 Minuten mit kaltem Wasser übergießen, dann durch ein Sieb abgießen, sodass das gesamte Wasser entfernt ist.

Schritt 2

Tintenfische werden gut von allem gereinigt und gewaschen, in Streifen geschnitten.

Schritt 3

Fein gehackte Zwiebel in Pflanzenöl anbraten. Paprika in verschiedenen Farben zugeben, anbraten.

Schritt 4

Tintenfisch mit Pfeffer zur Zwiebel geben, nach 3-5 Minuten die Funchose dazugeben. Sojasauce hinzufügen.

Schritt 5

5-7 Minuten in einer Pfanne erhitzen. Dabei mehrmals umrühren, damit die Nudeln eingeweicht werden.

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