Calamar, Funchoza

Funchoza con calamares

¡El plato es muy sabroso!

Ingredientes

Porciones 5
  • funchoza - 200 g
  • calamar - 0,5 kg.
  • cebolla - 3 piezas
  • Pimienta búlgara de diferentes colores - 0,5 uds.
  • eneldo
  • salsa de soja
  • sal, pimienta - al gusto

Cocinando

Paso 1

Vierta funchose con agua fría durante 30-40 minutos, luego drene a través de un colador para que desaparezca toda el agua.

Paso 2

Los calamares se limpian bien de todo y se lavan, se cortan en tiras.

Paso 3

Freír la cebolla finamente picada en aceite vegetal. Agregar pimientos de diferentes colores, freír.

Paso 4

Agregue los calamares a la cebolla con pimienta, después de 3-5 minutos ponga el funchose. Añadir salsa de soja.

Paso 5

Calentar en una sartén durante 5-7 minutos. Al mismo tiempo, remover varias veces para que los fideos se empapen.

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