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Dieses Rezept ist nicht nur für Liebhaber gesunder und leckerer Snacks eine echte Entdeckung, sondern auch für diejenigen, die gerne etwas Neues in gesunder Ernährung entdecken, sowie für diejenigen, die auf Schokolade einfach nicht verzichten können. Wie kann man das Geschäft mit dem Vergnügen in einem sehr einfachen Rezept verbinden? Ich hoffe euch gefällt meine Idee :)
Zutaten
Portionen 5- Herkules (Haferflocken) 100 g
- fertiges Frühstück Nesquik Schokoladenkugeln 40 g
- Banane 1 Stk.
- Zimt (optional) 1 TL
- Pflaumen 10 gr
- 10 gr
- Datteln 10 g
Kochen
Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten so vor, dass alles griffbereit ist. Pflaumen 5 Minuten in kochendem Wasser einweichen. Bereiten Sie einen Mixer mit einer scharfen Klinge vor. Eine Banane schälen und in zwei gleiche Teile teilen; schneiden Sie jedes Teil in Stücke. Mahlen Sie Nesquik in einem Mixer zu kleinen Krümeln.
Schritt 2
Die Pflaumen aus dem Wasser nehmen, auspressen, in einem Mixer zerkleinern. 1/2 Banane dazu geben und zu einem glatten Püree schlagen.
Schritt 3
Gießen Sie die Haferflocken hinein. Rühren, bis alles gut vermischt ist.
Schritt 4
An diesem Punkt können Sie die Klinge nach Möglichkeit aus dem Mixer entfernen. Gehackten Nesquik hinzufügen, mit einem Löffel mischen. Die Mischung wird bröckeln. Um das Mixmesser einfach wieder einzusetzen, kann die Masse in einen Becher umgefüllt werden. Fügen Sie die restliche Banane der Mischung hinzu und schlagen Sie alles gut durch.
Schritt 5
Die Masse erweist sich als sehr dicht, nicht viskos, aber es lässt sich leicht etwas daraus formen. Hier können Sie den Backofen bei 150°C einschalten. Die ganze Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Schritt 6
Bilden Sie eine Schicht mit einer Dicke von 0,5-1 cm, zuerst besser mit mit kaltem Wasser angefeuchteten Händen, dann können Sie mit einem Spatel nachhelfen, um sie zu nivellieren. Verwenden Sie für eine perfekte rechteckige Schicht ein Messer.
Schritt 7
Markieren Sie im Voraus die Ebene auf den Balken, wie Sie möchten. Im Ofen ca. 15-20 Minuten trocknen, dann Ofen ausschalten, etwas öffnen und das Backblech weitere 5 Minuten drin lassen, herausnehmen und sofort schneiden.