Diät-Haferkekse
Diät-Haferkekse sind ein ausgezeichneter Kompromiss für verzweifelte Naschkatzen, die sowohl Genuss als auch keine Angst vor den Folgen für die Figur haben wollen. Ist es möglich? Und warum nicht, wenn die Zusammensetzung der Kekse (nur ein Löffel Honig), Weizenmehl, Butter und Sauerrahm keinen Zucker enthält?! Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie etwas Langweiliges und Geschmackloses bekommen. Urteile selbst! Banane und Datteln sind für die Süße der diätetischen Haferkekse verantwortlich, Nüsse für eine interessante Textur und Zimt für ein würziges Aroma. Schon bei der Auflistung dieser Zutaten wird die Seele warm und wohlig. Kochen, probieren, genießen und das Rezept mit Ihren Freunden teilen!
Zutaten
Portionen 7- Banane - 1 Stck.
- Datteln - 100 g
- Eiweiß - 1 Stck.
- Honig - 1 EL. l.
- Haferflocken - 300 g
- Soda - 1 TL
- Zitronensaft - 1 EL. l.
- gehackte Nüsse - 50-60 g
- gemahlener Zimt - nach Geschmack
Kochen
Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten für den Diet Oatmeal Cookie Dough vor. Zuerst die Banane waschen und schälen. In Stücke brechen und in eine Mixerschüssel geben. Mahlen.
Schritt 2
Die Datteln für den Keksteig halbieren und die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch in sehr kleine Würfel schneiden und in eine kleine Schüssel geben. Bis zur Verwendung stehen lassen.
Schritt 3
Schlagen Sie das Eiweiß mit einem Mixer, bis starke Spitzen entstehen. Das Bananenpüree aus der Mixerschüssel in eine große Schüssel umfüllen. Fügen Sie geschlagenes Protein hinzu und mischen Sie gründlich.
Schritt 4
Geben Sie Honig in die resultierende Mischung. Nochmals umrühren. Haferflocken in eine Mixschüssel geben und mahlen, bis Mehl entsteht. Zur Bananenmischung geben und sehr gründlich mischen.
Schritt 5
Gießen Sie Soda in eine kleine Schüssel und gießen Sie Zitronensaft darüber. Es kann auch Tafelessig (Apfel) verwendet werden. Mit Haferflocken in eine Schüssel geben. Gründlich mischen.
Schritt 6
Gehackte Datteln und gehackte Nüsse zum diätetischen Haferflocken-Keksteig hinzufügen. Gemahlenen Zimt hinzufügen. Mit einem Spatel umrühren, um die Zutaten gleichmäßig zu verteilen.
Schritt 7
Ofen auf 220°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier oder Folie auslegen. Den vorbereiteten Haferflockenteig portionsweise mit Abstand zueinander darauf geben.
Schritt 8
Backen Sie die Diät-Haferkekse für 15 Minuten. Nehmen Sie das Blech aus dem Ofen. Die Kekse etwas abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter geben und vollständig abkühlen lassen. Auf dem Tisch servieren.