Biscotti di farina d'avena dietetici
I biscotti dietetici di farina d'avena sono un ottimo compromesso per i golosi disperati che vogliono sia il piacere che non preoccuparsi delle conseguenze per la figura. È possibile? E perché no, se non c'è zucchero nella composizione dei biscotti (solo un cucchiaio di miele), farina di frumento, burro e panna acida?! Ma questo non significa che otterrai qualcosa di noioso e insapore. Giudica tu stesso! La banana e i datteri sono responsabili della dolcezza dei biscotti di farina d'avena dietetici, le noci per una consistenza interessante e la cannella per un aroma speziato. Proprio dall'elenco di questi ingredienti, l'anima diventa calda e accogliente. Cucina, prova, divertiti e condividi la ricetta con i tuoi amici!
ingredienti
Porzioni 7- banana - 1 pz.
- datteri - 100 g
- albume d'uovo - 1 pz.
- miele - 1 cucchiaio. l.
- farina d'avena - 300 g
- soda - 1 cucchiaino
- succo di limone - 1 cucchiaio. l.
- noci tritate - 50-60 g
- cannella in polvere - a piacere
cucinando
Passo 1
Preparare gli ingredienti per l'impasto per biscotti di farina d'avena dietetica. Per prima cosa lavate la banana e sbucciatela. Rompere in pezzi e mettere in una ciotola del frullatore. Macinare.
Passo 2
Tagliare a metà i datteri per l'impasto dei biscotti e togliere il nocciolo. Tagliare la carne a cubetti molto piccoli e metterla in una piccola ciotola. Lasciare fino all'uso.
Passaggio 3
Sbattere l'albume con un mixer fino a ottenere picchi forti. Trasferisci la purea di banana dalla ciotola del frullatore a una ciotola capiente. Aggiungi le proteine \u200b\u200bmontate e mescola accuratamente.
Passaggio 4
Metti il miele nella miscela risultante. Mescola di nuovo. Versare la farina d'avena in una ciotola del frullatore e macinare fino a ottenere la farina. Aggiungere al composto di banane e mescolare molto bene.
Passaggio 5
Versare la soda in una piccola ciotola e versare sopra il succo di limone. Si può usare anche l'aceto da tavola (di mele). Versare nella ciotola con la farina d'avena. Mescolare accuratamente.
Passaggio 6
Aggiungi i datteri tritati e le noci tritate all'impasto dietetico per biscotti di farina d'avena. Aggiungi la cannella in polvere. Mescolate con una spatola per distribuire uniformemente gli ingredienti.
Passaggio 7
Riscaldare il forno a 220°C. Foderare una teglia con carta da forno o pellicola. Metti l'impasto di farina d'avena preparato su di esso in porzioni a una distanza l'una dall'altra.
Passaggio 8
Cuocere i biscotti di farina d'avena dietetici per 15 minuti. Togliere la teglia dal forno. Lascia raffreddare leggermente i biscotti, quindi trasferiscili su una gratella e lasciali raffreddare completamente. Servire in tavola.