Käse, Blumenkohl, Pizza, Pizza ohne Mehl

Zarte Pizza ohne Mehl

Zutaten

  • 50 g Tomatenmark
  • 150 g Hähnchenfilet
  • 30 g Champignons
  • 40 g Paprika
  • 15g Zwiebel
  • 50 g fettarmer Käse
  • Salz, Gewürze nach Geschmack
  • 300 Gramm Blumenkohl
  • 150 g fettarmer Käse
  • 1 Ei
  • Salz nach Geschmack

Kochen

Schritt 1

Blumenkohl kochen, auf einer groben Reibe reiben. 150 g Käse auf einer groben Reibe reiben, mit Kohl mischen, ein Ei hinzufügen, salzen, mischen. In eine auf 230 * C vorgeheizte Auflaufform 15 Minuten einlegen.

Schritt 2

Basis mit Tomatenmark bestreichen.

Schritt 3

Das Hähnchenfilet kochen und in kleine Stücke schneiden. Pilze in dünne Scheiben schneiden. Paprika und Zwiebel fein hacken.

Schritt 4

Alle Zutaten auf den Boden geben. Mit geriebenem Käse bestreuen. Bei 230 * C 10 Minuten backen.

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