Zarte Pizza ohne Mehl
Zutaten
- 50 g Tomatenmark
- 150 g Hähnchenfilet
- 30 g Champignons
- 40 g Paprika
- 15g Zwiebel
- 50 g fettarmer Käse
- Salz, Gewürze nach Geschmack
- 300 Gramm Blumenkohl
- 150 g fettarmer Käse
- 1 Ei
- Salz nach Geschmack
Kochen
Schritt 1
Blumenkohl kochen, auf einer groben Reibe reiben. 150 g Käse auf einer groben Reibe reiben, mit Kohl mischen, ein Ei hinzufügen, salzen, mischen. In eine auf 230 * C vorgeheizte Auflaufform 15 Minuten einlegen.
Schritt 2
Basis mit Tomatenmark bestreichen.
Schritt 3
Das Hähnchenfilet kochen und in kleine Stücke schneiden. Pilze in dünne Scheiben schneiden. Paprika und Zwiebel fein hacken.
Schritt 4
Alle Zutaten auf den Boden geben. Mit geriebenem Käse bestreuen. Bei 230 * C 10 Minuten backen.