Pizza delicada sin harina
Ingredientes
- 50 g de pasta de tomate
- 150 g de filete de pollo
- 30 g de champiñones
- 40 g de pimiento dulce
- 15 g de cebolla
- 50 g queso bajo en grasa
- sal, condimentos al gusto
- 300 g de coliflor
- 150 g de queso bajo en grasa
- 1 huevo
- sal al gusto
Cocinando
Paso 1
Hervir la coliflor, rallar en un rallador grueso. Ralle 150 g de queso en un rallador grueso, mezcle con repollo, agregue un huevo, sal, mezcle. Poner en una fuente para horno, poner en precalentado a 230*C durante 15 minutos.
Paso 2
Cepille la base con pasta de tomate.
Paso 3
Hervir el filete de pollo y cortar en trozos pequeños. Champiñones cortados en rodajas finas. Picar finamente el pimiento y la cebolla.
Paso 4
Poner todos los ingredientes en la base. Espolvorear con queso rallado. Hornear a 230*C durante 10 minutos.