Il formaggio, Cavolfiore, Pizza, Pizza senza farina

Pizza delicata senza farina

ingredienti

  • 50 g di concentrato di pomodoro
  • 150 g di filetto di pollo
  • 30 g di funghi prataioli
  • 40 g di peperone dolce
  • 15 g di cipolla
  • 50 g di formaggio magro
  • sale, condimenti a piacere
  • 300 g di cavolfiore
  • 150 g di formaggio magro
  • 1 uovo
  • sale qb

cucinando

Passo 1

Lessare il cavolfiore, grattugiare su una grattugia grossa. Grattugiare 150 g di formaggio su una grattugia grossa, mescolare con il cavolo, aggiungere un uovo, sale, mescolare. Mettere in una teglia, mettere preriscaldato a 230 * C per 15 minuti.

Passo 2

Spennellare la base con il concentrato di pomodoro.

Passaggio 3

Lessate il filetto di pollo e tagliatelo a pezzetti. Funghi tagliati a fettine sottili. Tritare finemente pepe e cipolla.

Passaggio 4

Metti tutti gli ingredienti sulla base. Cospargete di formaggio grattugiato. Infornare a 230*C per 10 minuti.

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