Pizza délicate sans farine
Ingrédients
- 50 g de concentré de tomate
- 150 g de filet de poulet
- 30 g de champignons
- 40g de piment doux
- 15 g d'oignon
- 50 g de fromage faible en gras
- sel, assaisonnements au goût
- 300 g de chou-fleur
- 150 g de fromage faible en gras
- 1 oeuf
- sel au goût
Cuisine
Étape 1
Faire bouillir le chou-fleur, râper sur une râpe grossière. Râper 150 g de fromage sur une râpe grossière, mélanger avec du chou, ajouter un œuf, saler, mélanger. Mettre dans un plat allant au four, mettre au préchauffé à 230*C pendant 15 minutes.
Étape 2
Badigeonner le fond de pâte de tomate.
Étape 3
Faire bouillir le filet de poulet et le couper en petits morceaux. Champignons coupés en fines tranches. Hacher finement le poivron et l'oignon.
Étape 4
Mettre tous les ingrédients sur la base. Saupoudrer de fromage râpé. Cuire à 230*C pendant 10 minutes.