Schnitzel in Sesam
Zutaten
- Fleisch 300 gr
- Weißbrot 2-3 Scheiben
- Milch 0,5 Tasse
- Zwiebel 1 Stk.
- Ei 1 Stk.
- Oliven 10 Stk.
- Sesam zum Panieren 1 Päckchen
- Salz, Gewürze
Kochen
Schritt 1
Die Sesamsamen in einer Pfanne goldbraun rösten.
Schritt 2
Oliven in Stücke geschnitten
Schritt 3
Brot in Milch einweichen
Schritt 4
Hacken Sie Fleisch, Zwiebel und eingeweichtes Brötchen in einem Mixer
Schritt 5
Ei, Salz, Gewürze, Oliven zum Hackfleisch geben und gut vermischen
Schritt 6
Kugeln formen, in Sesam wälzen und zu Herzen formen
Schritt 7
Im Ofen backen oder braten