Cotolette, Sesamo, Olive verdi, Cena, Cotolette di carne

Cotolette al sesamo

ingredienti

  • carne 300 g
  • pane bianco 2-3 fette
  • latte 0,5 tazza
  • cipolla 1 pz.
  • uovo 1 pz.
  • olive 10 pz.
  • semi di sesamo per impanare 1 bustina
  • sale, spezie

cucinando

Passo 1

Tostare i semi di sesamo in una padella fino a doratura.

Passo 2

Olive tagliate a pezzi

Passaggio 3

Mettere a bagno il pane nel latte

Passaggio 4

Macina carne, cipolla e panino imbevuto in un frullatore

Passaggio 5

Aggiungere l'uovo, il sale, le spezie, le olive alla carne macinata e mescolare bene

Passaggio 6

Formate delle palline, passatele nei semi di sesamo e formate dei cuori

Passaggio 7

Cuocere in forno o arrostire

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